Descobri ele quando estava em busca de receitas de buttercream vegano, e acontece que nele tem toda uma seção dedicada a receitas de manteigas veganas caseiras. Eu optei por testar primeiro à base de manteiga de cacau, porque tinha bastante Mycryo guardada, o sabor da manteiga ficou acentuado, mas eu achei que isso fez toda a diferença no resultado, de uma maneira positiva claro. Não sei se é possível encontrar manteiga de cacau mais barata, por aqui só encontrei Mycryo e em Curitiba tinha outra que era o mesmo preço, logo não é uma receita lá muito barata, mas vale a pena o teste.
Então a receita de hoje vai ser uma tradução livre da receita original, eventualmente vou fazer alguns comentários em outra cor.
Antes de começar a fazer leia bem a receita e já deixe tudo separado. É importante observar que as medidas são baseadas em medidores, são baratinhos e encontrados em lojas de R$1,99.
Separe também os moldes que serão utilizados, o ideal são moldes de silicone. A primeira vez coloquei em moldes aleatórios que tinha aqui em casa, como podem ver na foto abaixo =P
Das outras vezes eu utilizei forminhas maiores e pesei já na quantidade que iria utilizar depois.
